Bệnh viêm khớp: ăn gì và không nên ăn gì?

08:59 15/06/2017
Ngoài việc sử dụng thuốc để điều trị viêm khớp thì chế độ ăn uống cũng có tác động không nhỏ tới việc hạn chế những cơn đau và góp phần tích cực vào việc kháng viêm trong điều trị viêm khớp. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng dinh dưỡng được khuyến cáo cho người bị viêm khớp là chế độ ăn nhiều hoa quả, rau xanh và tăng cường các món ăn giàu can xi, vitamin C, omega 3, omega 6. Mặc dù chưa đưa ra một biểu đồ ăn uống cụ thể cho người viêm khớp nhưng các bác sĩ cũng khuyên các bệnh nhân viêm khớp nên và không nên ăn một số loại thực phẩm. Để giải đáp các thắc mắc, ban biên tập đã có buổi trao đổi trực tiếp với thày thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Phương - Phụ trách chuyên khoa Xương khớp tại Trung tâm thừa kế và ứng dụng Đông y Việt Nam , Nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Y học cổ truyền Hà Đông để làm rõ vấn đề này và Ban biên tập xin được tổng hợp sau đây.
BỆNH VIÊM KHỚP: ĂN GÌ VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ?
 
Những thực phẩm bệnh nhân viêm khớp không nên sử dụng 
 
Muối: Muối được các chuyên gia khuyến cáo là không nên sử dụng cho người bị viêm khớp. Để hạn chế muối trong bữa ăn cách tốt nhất nên tập thói quen nấu các món ăn mà không dùng muối. Ngoài ra đồ ăn nhanh cũng không nên sử dụng bởi trong đồ ăn nhanh thường sử dụng rất nhiều muối.
Cà phê: Người bị bệnh viêm khớp không nên uống cà phê, vì chất cafein có trong cà phê sẽ khiến cho bệnh viêm khớp của bạn trở nên tồi tệ hơn.
Soda: nói không với soda sẽ làm cho những cơn đau nhức do viêm khớp không tăng nặng thêm.
Bột mì: Bạn không nên ăn bột mì dưới bất kì hình thức nào, bởi bột mì sẽ tình trạng viêm khớp của bạn tăng lên.
Sữa và các sản phẩm từ sữa như fomat,…không nên sử dụng cho các trường hợp viêm khớp.
Ngoài những thực phẩm nên tránh với bệnh viêm khớp thì các chuyên gia cũng khuyên bệnh nhân viêm khớp nên dùng các loại thực phẩm sau: 
Trà: trà xanh và các loại trà thảo dược có tác dụng thanh lọc cơ thể, kháng viêm rất tốt cho những người bị viêm khớp. Người bị viêm khớp có thể dùng các loại trà thảo dược, trà xanh thay nước lọc hàng ngày. Nước cũng có tác dụng trong việc tái tạo lớp sụn giữa các khớp xương. 8 ly nước mỗi ngày là cần thiết cho người bị viêm khớp.
Thịt: Các loại thịt màu đỏ không được khuyến khích cho người viêm khớp tuy nhiên hải sản, cá ngừ, cá thu, cá hồi… giàu chất omega 3, omega 6 tốt cho bệnh nhân viêm khớp. Tuy nhiên không nên sử dụng nhiều, 70g protein mỗi ngày là lượng vừa đủ với người bị viêm khớp.
Trứng: Trứng được coi là một sản phẩm hoàn hảo, nhiều chất dinh dưỡng tốt, được khuyên dùng cho bệnh nhân viêm khớp.
 
Rau quả: Tránh xa các loại rau quả như cà chua, khoai tây và kết bạn với những rau có lá màu xanh thẫm như súp lơ xanh, và các loại có màu da cam như bí ngô. Các loại gia vị như ngừng, nghệ, hành và tỏi tốt cho bệnh nhân viêm khớp.
 
Trái cây: Ăn nhiều trái cây là rất tốt tuy nhiên với người bệnh viêm khớp, thoái hóa khớp thì lại khác, không phải loại trái cây nào cũng tốt. Nên ăn các loại trái cây giàu vitamin C như: bưởi, chanh, kiwi, các loại quả mọng. Còn các loại quả như chuối, đào, cam, dứa, lê, dưa hấu là những loại trái cây có hàm lượng đường cao, vì thế không nên sử dụng quá nhiều.
Hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được chữa lành khi chúng ta có chế độ ăn uống hợp lý. Sức khỏe của bạn luôn ở trong tầm tay bạn.

Bình luận (40)

  • nguyễn thu hoài

    Người bị viêm khớp dạng thấp thật sự ko nên uống sữa ak. Cả sữa bột lẫn sữa tươi ạ. Vì nghe nhiều ng trog gđ em bảo uống sữa nh sẽ tốt hơn và có nh canxi hơn. Xin gthich hộ em ak

    Trả lời
  • nnguyen thi loan

    Toi bi dau sung dau goi .moi lan dung len goi xuong la rat dau .vay toi co phai bi viem khop khong

    Trả lời
  • tùng

    Tôi uống gần 2 tháng thuốc của bác sĩ Lê Thị Phương cũng thấy đỡ chút thôi. Không biết phải uống bao nhiêu tháng. Hi vọng bệnh ngưng hẳn. Chứ khó chịu lắm. T mới bị có nửa năm chưa sưng khớp. Mà nghĩ phải sống với bệnh cả đời cũng nản quá mọi người à. Tôi mới gần 30 thôi. Tội bị đau nhức các khớp tay và chân. Hầu như là đau Liên tục trong ngày. Có ai uống thuốc là hết đau không? Được bao nhiêu lâu.

    Trả lời
  • Ái Huệ

    Cậu mình bị viêm khớp cổ tay. Cứ đau nhức trong xương chịu k nổi. Đã khám và uống thuốc 2 tháng rồi mà bệnh tình vẫn k thay đổi. Bạn nào có mẹo nào hay các bài tập thể dục hay chế độ dinh dưỡng nào hay thì chỉ giúp cậu mình với!

    Trả lời
  • Trần Thị Hồng

    Cách đây 5 năm, tôi thường bị đau gối phải, khi đau đầu gối xưng lên và đỏ. Tôi có thoa dầu nóng thì hết. Nhiều năm sau đó tôi thấy không đau nữa, gần đây tôi bị lại nhưng đau nhiều hơn và đi lại hoặc lên xuống cầu thang rất khó khăn. Biết mình bị bệnh nên cũng ăn kiêng đủ thứ. Cũng có tuổi rồi nên tôi k muốn điều trị bằng thuốc tây. Xin hướng dẫn giúp tôi phải đến đâu để điều trị hiệu quả? Xin cảm ơn các vị.

    Trả lời
  • Nông Văn Khang

    Ở bên này người ta khuyên là đồ ăn nhiều dầu mỡ, thắc ăn nhanh với đường và đồ ăn ngọt này, vì nó khiến khớp có thể bị sưng viêm nhiều hơn, và có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn nữa http://www.acsamin.com/che-do-tot-cho-nguoi-benh-viem-khop.html

    Trả lời
  • lam

    Có ai bị tê nhức tay không nhỉ?

    Trả lời
  • Tuấn huy

    Dạo gần đây lưng tôi đau quá mọi người ơi, đứng lên ngồi xuống rất khó chiu, mọi người đã có ai chữa khỏi bệnh đau lưng hay có ai đang bị có bài thuốc nào hay không, chỉ cho tôi với. Tôi xin cảm ơn.

    Trả lời
    • tùng

      Liên hệ bác sĩ lê thị phương. Chuyên khoa xương khớp. Sđt: 0985859596

      Trả lời
    • nguyen nam

      ban dung muoi hot sao len cho nong roi do ra khantrai cho bang va dat 7 la dao tren muoi nday khan lai va dat lung nam len la se het

      Trả lời
  • Tuấn

    Mọi ngời chỉ giúp tôi cách nào chữa trị bệnh xương khớp tốt với, mấy hôm nay đầu gối tôi đau quá.

    Trả lời
  • Chiến

    Mọi người có thể chia sẻ cho mình người bị bệnh xương khớp không lên ăn đì gì được không ạ.

    Trả lời
    • vũ thúy hà

      Bạn nên ăn :trà thịt trứng rau quả trái cây Không nên ăn:muối ,cà phê ,bột mỳ,sữa và các sản phẩm từ sữa.

      Trả lời
      • Ngô văn minh

        Bạn lấy căn cứ dẫn chứng nào không được ăn bột mì va các thành phần lam từ sữa

        Trả lời
  • phạm thị hiên

    xin hỏi bệnh viêm đa khớp có chữa được không ạ?

    Trả lời
    • Thế Anh

      Chào bạn, mình có thể chia sẻ cho bạn về bệnh xương khớp, vì mình cũng là người đang điều trị bệnh xương khớp, bệnh viêm xương khớp có thể chữa khỏi được, còn nặng hơn là thoái hóa thì điều trị có thể khỏi các triệu chứng của bệnh còn không thể khỏi được bạn à.

      Trả lời
  • Công Vũ

    Mọi người có biết chỗ nào chữa xưng khớp tốt không, bố mình dạo này bệnh đau cột sống lại hành hạ, uống thuốc mãi mà chả khỏi, mọi người giúp mình với.

    Trả lời
  • Phan Nguyễn

    Mình ngày nào cũng phải đi tiếp khách, núc nào trong người cũng có bia rượu, hết bị đau dạ dày rồi bây giờ lại mắc bệnh khớp, chán quá mọi người à. Mọi người cho mình ý kiến bây giờ mình phải làm gì đây.

    Trả lời
  • Đạt

    Tôi khổ sở vì bệnh thoái hóa này mọi người à, chữa mãi mà không khỏi bây giờ biết làm thế nào đây. Mọi người cho tôi ý kiến nào.

    Trả lời
  • Thanh

    Sáng na ngủ dậy mình không nhấc được người dậy, cái sống lưng của mình lại bị đâu khiến mọi vận động của mình lại chậm đi, mọi người có cách nào chữa viêm cột sống không a, chỉ mình với.

    Trả lời
    • nguyenthijhuong

      mình đã bị vậy mà chỉ thể dục nhẹ và tập ở phần eo, lưng nhiều hơn và đã khỏi bạn ạ

      Trả lời
  • Quyết Quang

    Bố tôi làm công chức nhà nước, suốt ngày làm việc với máy tính đã đành, cộng với việc lười luyện tập thể thao, chế độ ân uống không điều độ, đương nhiện là mắc phải căn bệnh thoái hóa đốt sống rồi. Lúc nào cũng thấy bố kêu đau nhức ê ẩm, bố có đến bệnh viện để khám và điều trị nhưng cũng không thấy thuyên giảm. Mọi người có cách nào chữa khỏi được bệnh thoái hóa không chỉ mình với.

    Trả lời
  • Ngọc anh

    Địa chỉ cùng số điện thoại liên hệ đây các bác nhé. Trung tâm này rất đông bệnh nhân nếu đến khám thì mình nghĩ đặt lịch trước sẽ nhanh hơn. Mình lần đầu không đặt lịch đợi mất gần 2 tiếng. Lần sau đặt lịch được vào khám ngay. Địa chỉ và thông tin liên hệ đây bác nhé: Tại Hà Nội: Tầng 3, số 91 Nguyễn Xiển, P. Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội Điện thoại: (024) 710 99 818 - 0974 026 239 Tại HCM: 48B Đặng Dung, P. Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh Điện thoại: (028) 710 99 818 - 0912 507 855 Tại Quảng Ninh: Số 116 Văn Lang, P. Hồng Gai, Tp Hạ Long, Quảng Ninh. Điện thoại: (0203) 657 0128 - 0972 606 773

    Trả lời
    • Mạnh cường

      Bạn đưa mẹ đến dịa chỉ này khám xem, mình thấy nhiều người chữa khỏi xương khớp ở đây lắm. số 29 nghõ 165 dương quảng hàm, cầu giấy, hà nội

      Trả lời
    • Lợi Đại

      Mẹ bạn đang sử dụng thuốc gì rồi bạn? bạn đã đưa mẹ đi châm cứu hay bấm huyệt chưa?.

      Trả lời
  • Nguyen dung

    Có ai biết địa chỉ hay thông tin gì của trung tâm xương khớp Đông Y Việt nam không ạ ? Em bị thoái hoá đốt sống cổ rất muốn đến ttrung tâm để lấy thuốc.

    Trả lời
  • Yaxuo

    Ông mình đang bị bệnh thái hóa đầu gối, việc đi lại vận động của ông gặp nhiều khó khăn, vào các buổi sáng núc ngủ dậy ông mất khoảng 10 tới 15 phút để xoa bóp đầu gối để không bị cứng đầu gối, về đêm đầu gối của ông lại bắt đầu đau nhức khó chịu. Mình đã đưa ông đi chữa nhiều nơi, mua nhiều loại thuốc về sương khớp cho ông nhưng mà không khỏi. Ai biết chỗ nào chữa bệnh thái hóa này tốt không, chỉ cho mình với

    Trả lời
    • Mạnh Hung

      Mọi người ơi, địa chỉ của trung tâm có phải là: Trung tâm Thừa kế ứng dụng Đông y Việt Nam Tại Hà Nội: Tầng 3, số 91 Nguyễn Xiển, P. Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội Điện thoại: (024) 710 99 818 - 0974 026 239 Tại HCM: 48B Đặng Dung, P. Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh Điện thoại: (028) 710 99 818 - 0912 507 855 Tại Quảng Ninh: Số 116 Văn Lang, P. Hồng Gai, Tp Hạ Long, Quảng Ninh. Điện thoại: (0203) 657 0128 - 0972 606 773

      Trả lời
 
DMCA.com Protection Status