Bệnh viêm khớp: ăn gì và không nên ăn gì?

Ngoài việc sử dụng thuốc để điều trị viêm khớp thì chế độ ăn uống cũng có tác động không nhỏ tới việc hạn chế những cơn đau và góp phần tích cực vào việc kháng viêm trong điều trị viêm khớp. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng dinh dưỡng được khuyến cáo cho người bị viêm khớp là chế độ ăn nhiều hoa quả, rau xanh và tăng cường các món ăn giàu can xi, vitamin C, omega 3, omega 6. Mặc dù chưa đưa ra một biểu đồ ăn uống cụ thể cho người viêm khớp nhưng các bác sĩ cũng khuyên các bệnh nhân viêm khớp nên và không nên ăn một số loại thực phẩm. Để giải đáp các thắc mắc, ban biên tập đã có buổi trao đổi trực tiếp với thày thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Phương – Phụ trách chuyên khoa Xương khớp tại Trung tâm thừa kế và ứng dụng Đông y Việt Nam , Nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Y học cổ truyền Hà Đông để làm rõ vấn đề này và Ban biên tập xin được tổng hợp sau đây.
BỆNH VIÊM KHỚP: ĂN GÌ VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ?

 
Những thực phẩm bệnh nhân viêm khớp không nên sử dụng 
 
Muối: Muối được các chuyên gia khuyến cáo là không nên sử dụng cho người bị viêm khớp. Để hạn chế muối trong bữa ăn cách tốt nhất nên tập thói quen nấu các món ăn mà không dùng muối. Ngoài ra đồ ăn nhanh cũng không nên sử dụng bởi trong đồ ăn nhanh thường sử dụng rất nhiều muối.
Cà phê: Người bị bệnh viêm khớp không nên uống cà phê, vì chất cafein có trong cà phê sẽ khiến cho bệnh viêm khớp của bạn trở nên tồi tệ hơn.
Soda: nói không với soda sẽ làm cho những cơn đau nhức do viêm khớp không tăng nặng thêm.
Bột mì: Bạn không nên ăn bột mì dưới bất kì hình thức nào, bởi bột mì sẽ tình trạng viêm khớp của bạn tăng lên.
Sữa và các sản phẩm từ sữa như fomat,…không nên sử dụng cho các trường hợp viêm khớp.
Ngoài những thực phẩm nên tránh với bệnh viêm khớp thì các chuyên gia cũng khuyên bệnh nhân viêm khớp nên dùng các loại thực phẩm sau: 
Trà: trà xanh và các loại trà thảo dược có tác dụng thanh lọc cơ thể, kháng viêm rất tốt cho những người bị viêm khớp. Người bị viêm khớp có thể dùng các loại trà thảo dược, trà xanh thay nước lọc hàng ngày. Nước cũng có tác dụng trong việc tái tạo lớp sụn giữa các khớp xương. 8 ly nước mỗi ngày là cần thiết cho người bị viêm khớp.
Thịt: Các loại thịt màu đỏ không được khuyến khích cho người viêm khớp tuy nhiên hải sản, cá ngừ, cá thu, cá hồi… giàu chất omega 3, omega 6 tốt cho bệnh nhân viêm khớp. Tuy nhiên không nên sử dụng nhiều, 70g protein mỗi ngày là lượng vừa đủ với người bị viêm khớp.
Trứng: Trứng được coi là một sản phẩm hoàn hảo, nhiều chất dinh dưỡng tốt, được khuyên dùng cho bệnh nhân viêm khớp.
 
Rau quả: Tránh xa các loại rau quả như cà chua, khoai tây và kết bạn với những rau có lá màu xanh thẫm như súp lơ xanh, và các loại có màu da cam như bí ngô. Các loại gia vị như ngừng, nghệ, hành và tỏi tốt cho bệnh nhân viêm khớp.
 
Trái cây: Ăn nhiều trái cây là rất tốt tuy nhiên với người bệnh viêm khớp, thoái hóa khớp thì lại khác, không phải loại trái cây nào cũng tốt. Nên ăn các loại trái cây giàu vitamin C như: bưởi, chanh, kiwi, các loại quả mọng. Còn các loại quả như chuối, đào, cam, dứa, lê, dưa hấu là những loại trái cây có hàm lượng đường cao, vì thế không nên sử dụng quá nhiều.
Hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được chữa lành khi chúng ta có chế độ ăn uống hợp lý. Sức khỏe của bạn luôn ở trong tầm tay bạn.

Bình luận

  1. Tính says: Trả lời

    Tôi đang chữa bệnh viêm khớp ở chỗ Trung tâm Thừa kế và Ứng dụng Đông y Việt Nam, không biện có ai đang điều trị bênh ở đây không ? tôi bị viêm khớp gôi mọi người à.

  2. Thư Hà says: Trả lời

    Mình cũng chữa chỗ trung tâm được 8 ngày, đến đây bác sĩ kê đơn + hướng dẫn tâoj luyện ở nhà với bệnh thoát vị đĩa đệm. Mình đến đây thấy bệnh nhân rất đông, phải đợi tương đối lâu. Nhiều người chữa 2 tháng đến 3 tháng mình có hỏi thì mọi người khen lắm. Hy vọng mình cũng có kết quả tốt.

  3. Mạnh Tâm says: Trả lời

    Thấy bên trang thông tin chuyên khoá xương khớp cũng nhiều anh chị khen lắm. Ở đây có Topic co người cảm ơn trung tâm nữa đây này. Tôi đang có ý định ngày mai sẽ qua trung tâm để khám và lấy thuốc. Link bài cảm ơn đây các bác:

    >>> http://www.chuyenkhoaxuongkhop.com/2014/07/thuoc-chua-tri-benh-thoai-hoa-khop-goi-hang.html

  4. Mỹ Tâm says: Trả lời

    Mình bị xương khớp 2 năm nay rồi, mình được người bạn đã từng chữa khỏi ở Trung tâm xươbg khớp này giới thiệu đến khám và diều trị, điều trị được 1 tháng mình thấy bệnh đã đỡ đi nhiều những cơn đau đang dảm đi không còn đau như chước nữa.

  5. Hop tran says: Trả lời

    Tôi cũng đang bị thoái hoá khớp gối nặng ,đau lắm , xin đc hỏi Trung tâm có gửi thuốc về nhà điều trị được không ạ ? Tôi ở Nam định nếu ra thì hơi mất công. Tôi nghe nói nếu có kết quả chụp chiếu là bác sĩ có thể lấy được thuốc đúng không ạ ?

  6. Tràn hiếu says: Trả lời

    Tôi bị gai đốt sông cổ, không biết Trung tâm có chữa khỏi bệnh này không. Ai đã chữa ở đây chưa, có hiệu quả không, thuốc dễ uống không.

  7. Yaxuo says: Trả lời

    Ông mình đang bị bệnh thái hóa đầu gối, việc đi lại vận động của ông gặp nhiều khó khăn, vào các buổi sáng núc ngủ dậy ông mất khoảng 10 tới 15 phút để xoa bóp đầu gối để không bị cứng đầu gối, về đêm đầu gối của ông lại bắt đầu đau nhức khó chịu. Mình đã đưa ông đi chữa nhiều nơi, mua nhiều loại thuốc về sương khớp cho ông nhưng mà không khỏi. Ai biết chỗ nào chữa bệnh thái hóa này tốt không, chỉ cho mình với

  8. Nguyen dung says: Trả lời

    Có ai biết địa chỉ hay thông tin gì của trung tâm xương khớp Đông Y Việt nam không ạ ? Em bị thoái hoá đốt sống cổ rất muốn đến ttrung tâm để lấy thuốc.

  9. Ngọc anh says: Trả lời

    Địa chỉ cùng số điện thoại liên hệ đây các bác nhé. Trung tâm này rất đông bệnh nhân nếu đến khám thì mình nghĩ đặt lịch trước sẽ nhanh hơn. Mình lần đầu không đặt lịch đợi mất gần 2 tiếng. Lần sau đặt lịch được vào khám ngay.

    Địa chỉ và thông tin liên hệ đây bác nhé:

    Tại Hà Nội: Tầng 3, số 91 Nguyễn Xiển, P. Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
    Điện thoại: (024) 710 99 818 – 0974 026 239

    Tại HCM: 48B Đặng Dung, P. Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
    Điện thoại: (028) 710 99 818 – 0912 507 855

    Tại Quảng Ninh: Số 116 Văn Lang, P. Hồng Gai, Tp Hạ Long, Quảng Ninh.
    Điện thoại: (0203) 657 0128 – 0972 606 773

  10. Mạnh Hung says: Trả lời

    Mọi người ơi, địa chỉ của trung tâm có phải là:

    Trung tâm Thừa kế ứng dụng Đông y Việt Nam

    Tại Hà Nội: Tầng 3, số 91 Nguyễn Xiển, P. Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
    Điện thoại: (024) 710 99 818 – 0974 026 239
    Tại HCM: 48B Đặng Dung, P. Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
    Điện thoại: (028) 710 99 818 – 0912 507 855
    Tại Quảng Ninh: Số 116 Văn Lang, P. Hồng Gai, Tp Hạ Long, Quảng Ninh.
    Điện thoại: (0203) 657 0128 – 0972 606 773

  11. Quyết Quang says: Trả lời

    Bố tôi làm công chức nhà nước, suốt ngày làm việc với máy tính đã đành, cộng với việc lười luyện tập thể thao, chế độ ân uống không điều độ, đương nhiện là mắc phải căn bệnh thoái hóa đốt sống rồi. Lúc nào cũng thấy bố kêu đau nhức ê ẩm, bố có đến bệnh viện để khám và điều trị nhưng cũng không thấy thuyên giảm. Mọi người có cách nào chữa khỏi được bệnh thoái hóa không chỉ mình với.

  12. Lợi Đại says: Trả lời

    Mẹ bạn đang sử dụng thuốc gì rồi bạn? bạn đã đưa mẹ đi châm cứu hay bấm huyệt chưa?.

  13. Thanh says: Trả lời

    Sáng na ngủ dậy mình không nhấc được người dậy, cái sống lưng của mình lại bị đâu khiến mọi vận động của mình lại chậm đi, mọi người có cách nào chữa viêm cột sống không a, chỉ mình với.

  14. Đạt says: Trả lời

    Tôi khổ sở vì bệnh thoái hóa này mọi người à, chữa mãi mà không khỏi bây giờ biết làm thế nào đây. Mọi người cho tôi ý kiến nào.

  15. Phan Nguyễn says: Trả lời

    Mình ngày nào cũng phải đi tiếp khách, núc nào trong người cũng có bia rượu, hết bị đau dạ dày rồi bây giờ lại mắc bệnh khớp, chán quá mọi người à. Mọi người cho mình ý kiến bây giờ mình phải làm gì đây.

  16. Công Vũ says: Trả lời

    Mọi người có biết chỗ nào chữa xưng khớp tốt không, bố mình dạo này bệnh đau cột sống lại hành hạ, uống thuốc mãi mà chả khỏi, mọi người giúp mình với.

  17. Mạnh cường says: Trả lời

    Bạn đưa mẹ đến dịa chỉ này khám xem, mình thấy nhiều người chữa khỏi xương khớp ở đây lắm. số 29 nghõ 165 dương quảng hàm, cầu giấy, hà nội

  18. phạm thị hiên says: Trả lời

    xin hỏi bệnh viêm đa khớp có chữa được không ạ?

  19. Chiến says: Trả lời

    Mọi người có thể chia sẻ cho mình người bị bệnh xương khớp không lên ăn đì gì được không ạ.

  20. Tuấn says: Trả lời

    Mọi ngời chỉ giúp tôi cách nào chữa trị bệnh xương khớp tốt với, mấy hôm nay đầu gối tôi đau quá.

  21. Tuấn huy says: Trả lời

    Dạo gần đây lưng tôi đau quá mọi người ơi, đứng lên ngồi xuống rất khó chiu, mọi người đã có ai chữa khỏi bệnh đau lưng hay có ai đang bị có bài thuốc nào hay không, chỉ cho tôi với. Tôi xin cảm ơn.

  22. Thế Anh says: Trả lời

    Chào bạn, mình có thể chia sẻ cho bạn về bệnh xương khớp, vì mình cũng là người đang điều trị bệnh xương khớp, bệnh viêm xương khớp có thể chữa khỏi được, còn nặng hơn là thoái hóa thì điều trị có thể khỏi các triệu chứng của bệnh còn không thể khỏi được bạn à.

  23. lam says: Trả lời

    Có ai bị tê nhức tay không nhỉ?

  24. Kieu oanh says: Trả lời

    Benh viem khop o Nguoi Gia nen chua bang thuoc dong y hay Tay y tot hon .Me e vua uong dong va Tay y Nhung ma cung ko het cu tro di tro lai hoai .ko biet co bai thuoc nao chua het benh viem khop ko thua bac si

  25. Hoàng Nguyễn says: Trả lời

    a

  26. Phạm thu huyền says: Trả lời

    Tôi bị viêm xương khớp,các đầu khớp sưng đỏ và đau nhức, bị biến dạng lồi lên tôi rất lo và đi chữa 103 và cả đông y nhưng không lâu sau lại bị. Ở đâu chữa được bệnh này ổn định mách cho tôi với mọi người .Tôi cũng muốn ra đó chữa

  27. Nông Văn Khang says: Trả lời

    Ở bên này người ta khuyên là đồ ăn nhiều dầu mỡ, thắc ăn nhanh với đường và đồ ăn ngọt này, vì nó khiến khớp có thể bị sưng viêm nhiều hơn, và có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn nữa http://www.acsamin.com/che-do-tot-cho-nguoi-benh-viem-khop.html

  28. nguyen nam says: Trả lời

    ban dung muoi hot sao len cho nong roi do ra khantrai cho bang va dat 7 la dao tren muoi nday khan lai va dat lung nam len la se het

  29. vũ thúy hà says: Trả lời

    Bạn nên ăn :trà thịt trứng rau quả trái cây
    Không nên ăn:muối ,cà phê ,bột mỳ,sữa và các sản phẩm từ sữa.

  30. Trần Thị Hồng says: Trả lời

    Cách đây 5 năm, tôi thường bị đau gối phải, khi đau đầu gối xưng lên và đỏ. Tôi có thoa dầu nóng thì hết. Nhiều năm sau đó tôi thấy không đau nữa, gần đây tôi bị lại nhưng đau nhiều hơn và đi lại hoặc lên xuống cầu thang rất khó khăn. Biết mình bị bệnh nên cũng ăn kiêng đủ thứ. Cũng có tuổi rồi nên tôi k muốn điều trị bằng thuốc tây. Xin hướng dẫn giúp tôi phải đến đâu để điều trị hiệu quả? Xin cảm ơn các vị.

  31. Ái Huệ says: Trả lời

    Cậu mình bị viêm khớp cổ tay. Cứ đau nhức trong xương chịu k nổi. Đã khám và uống thuốc 2 tháng rồi mà bệnh tình vẫn k thay đổi. Bạn nào có mẹo nào hay các bài tập thể dục hay chế độ dinh dưỡng nào hay thì chỉ giúp cậu mình với!

  32. tùng says: Trả lời

    Tôi uống gần 2 tháng thuốc của bác sĩ Lê Thị Phương cũng thấy đỡ chút thôi. Không biết phải uống bao nhiêu tháng. Hi vọng bệnh ngưng hẳn. Chứ khó chịu lắm. T mới bị có nửa năm chưa sưng khớp. Mà nghĩ phải sống với bệnh cả đời cũng nản quá mọi người à. Tôi mới gần 30 thôi. Tội bị đau nhức các khớp tay và chân. Hầu như là đau Liên tục trong ngày. Có ai uống thuốc là hết đau không? Được bao nhiêu lâu.

  33. nnguyen thi loan says: Trả lời

    Toi bi dau sung dau goi .moi lan dung len goi xuong la rat dau .vay toi co phai bi viem khop khong

  34. tùng says: Trả lời

    Liên hệ bác sĩ lê thị phương.
    Chuyên khoa xương khớp.
    Sđt: 0985859596

  35. nguyenthijhuong says: Trả lời

    mình đã bị vậy mà chỉ thể dục nhẹ và tập ở phần eo, lưng nhiều hơn và đã khỏi bạn ạ

  36. Tô Hữu says: Trả lời

    Kể cả người già hay người trẻ thì bệnh gì điều trị được bằng đông y vẫn tốt hơn tây y, tây y tác dụng nhanh nhưng không triệt để mà còn để lại nhiều tác dụng phụ, nguy hại đến chức năng gan thận nếu dùng lâu dài. Nhất là đối với bệnh xương khớp đông y chữa rất hiệu quả, tiêu biểu như bài thuốc Hoạt Huyết Phục Cốt Hoàn. Nhắc đến bài thuốc này tôi lại nhớ đến ông bạn cùng chiến trường xưa, mỗi lần trái gió trở trời bệnh đau khớp hành hạ rất khổ và bất tiện trong sinh hoạt, kéo dài đằng đẵng gần 20 năm, con cháu cũng đưa đi khám điều trị khắp các bệnh viện lớn nhỏ ở Việt Nam không đỡ, đưa sang Singapore nửa năm chữa cũng đành về trong thất vọng, bấy giờ đi họp Hội cựu chiến binh được một bác giới thiệu chữa ở Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc, tuy cũng không còn mấy hy vọng nhưng gia đình vẫn cố gắng nốt lần này. Thật ngạc nhiên sao khi uống thuốc đó trong vòng 2 tháng bệnh đã chuyển biến rất tích cực, ông bạn tôi uống thêm 2 tháng nữa thì bệnh gần như khỏi hẳn, ở cái tuổi này chúng tôi chẳng mong gì hơn thỉnh thoảng được cùng chiến hữu dạo bộ quanh hồ mà hàn huyên chuyện chiến trường năm xưa…

  37. Bùi Nam says: Trả lời

    tôi vừa đọc trên Tạp Chí Đông Y cũng có nói về bài thuốc này “Bài thuốc Hoạt huyết Phục cốt hoàn – Giải pháp hiệu quả chữa trị bệnh lý xương khớp” ( http://www.tapchidongy.org/bai-thuoc-hoat-huyet-phuc-cot-hoan-giai-phap-hieu-qua-chua-tri-benh-ly-xuong-khop.html ) bài thuốc đã giúp cho hàng nghìn bệnh nhân từ khắp nơi chữa khỏi được bệnh xương khớp. Đây quả là là bài thuốc quý giá, cần được phát triển và bảo tồn để phục vụ cho người dân.

  38. Minh Phan says: Trả lời

    Thuốc Hoạt huyết phục cốt hoàn này hình như không còn sản xuất nữa. Khi đến khám Thầy thuốc chỉ tư vấn uống thuốc thang ( nấu như thuốc Bắc ).

  39. nguyễn thu hoài says: Trả lời

    Người bị viêm khớp dạng thấp thật sự ko nên uống sữa ak. Cả sữa bột lẫn sữa tươi ạ. Vì nghe nhiều ng trog gđ em bảo uống sữa nh sẽ tốt hơn và có nh canxi hơn. Xin gthich hộ em ak

  40. Ngô văn minh says: Trả lời

    Bạn lấy căn cứ dẫn chứng nào không được ăn bột mì va các thành phần lam từ sữa

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

messenger
zalo